Dilmah thee

Merrill Fernando, grondlegger van Dilmah, is al meer dan 55 jaar actief in de thee branche. In 1974 is hij zijn eigen bedrijf begonnen, en in 1988 heeft hij het merk Dilmah geïntroduceerd. Dilmah is vernoemd naar zijn beide zoons Dilhan en Mahlik. Met het eigen merk heeft hij weer onvermengde en verse Ceylon thee op de markt gebracht. Van het inzaaien tot aan het verpakken en het verzenden vanuit Colombo naar importeurs wereldwijd, alles gebeurt in eigen beheer, zonder tussenhandelaren. Tegenwoordig is thee meestal maandenlang op transport, vervolgens maandenlang in opslag en dan pas wordt het verwerkt en veelal vermengd met goedkopere thee uit Afrika en Rusland. De smaak wordt echter bepaald door de thee van de minste kwaliteit. Bovendien staat er desondanks vaak toch nog “Ceylon thee” op de verpakking. Dilmah Tea wordt binnen enkele dagen na het plukken, aan de bron, verwekt en luchtdicht verpakt. Dilmah Tea: single origin, single region of single estate. Altijd een onvermengd product met een eerlijke afkomst. Welcome to the future of tea!

De smaken Dilmah thee die wij bij HiP Alexandrium serveren:

• single origin Ceylon (zwarte thee)

• earl Gray (zwarte thee)

• rozeblaatjes met Franse vanille (zwarte thee)

• kaneel Ceylon (zwarte thee)

• Maroccan mint (groene thee)

• jasmijn (groene thee)
• 
young hyson ceylon (groene thee)
• 
pure kamillebloesem (kruiden thee)