
Een vertrouwd gezicht in de professionele keuken Sinds meer dan 30 jaar is Leventi een begrip in de wereld van bakkerijen, restaurants, catering, instellingen, slagerijen en supermarkten en al die andere toepassingen, daar waar de functionaliteit van een bake off oven of combisteamer een belangrijk onderdeel is van het totale concept. De Leventi ovens leveren een belangrijke bijdrage aan de succesvolle uitvoering hiervan. De nieuwe Leventi SLIM ovenlijnMet de nieuwe Leventi SLiM ovens is het Leventi gelukt om weer een dimensie toe te voegen aan het ovenprogramma. Naast toegevoegde waarde op het gebied van kwaliteit, efficiëntie en rentabiliteit biedt de Leventi SLiM een enorme besparing qua ruimte en aansluitwaarde. Met de ontwikkeling van de nieuwe SLIM stonden gebruiksgemak, bakprestatie en energieverbruik ook weer centraal. Het resultaat hiervan is de uitrusting van de SLIM met speciale technologieën die voldoen aan de FOODCARE-filosofie, wat een perfecte bereiding van uw producten inhoudt. Deze innovaties worden aangestuurd door de DIGITAL computer die naast deze innovatieve systemen vooral een eenvoudige en overzichtelijke handbediening mogelijk maakt en een groot aantal extra functies biedt. Professionele passieLeventi ovens zijn een product van Levens Cooking & Baking Systems B.V., gevestigd in Gilze, Nederland. Het doel van Levens is de ovens te doen onderscheiden middels toegevoegde waarde als resultaat van innovatie, hetgeen een zo groot mogelijke tevredenheid bij de klant moet opleveren. In de loop van de jaren zijn de Leventi ovens continu doorontwikkeld en verbeterd zodat ze zo goed mogelijk aan de steeds veranderende wensen van de klant en de vereisten van de markt voldoen. Specificaties Leventi SLIM 1.10 DigitalType | : Leventi combisteamer | Model | : SLiM 1.10 DGT | Afmetingen | : 878 x 515 x 808 mm (hxbxd) | Capaciteit | : 10 x 1/1 GN 20/40 diep en 10 x 1/1 GN 65 diep | Regaalafstand | : Flexibel | Gewicht | : 79 kg | | | Electra aansluiting | : 3x380V, 50/60Hz, 10,5 kW/ 16 Amp. | Optioneel | N.V.T. | Wateraansluiting | : 3⁄4” aanvoer, Ø 40mm afvoer* | | | Hete luchtfunctie | : (Convectie) temperatuurbereik 30 - 250 °C (Opwarmen tot 300 °C) | Stoomfunctie | : Directe waterinjectie (10-100%) | | | Onderstel | : 900 mm | Duplo | N.V.T. | | | Uitvoering | : DIGITAL | : Bediening (handbediening en programmeerbaar) | : FOODCARE | : Technologieën voor optimaal bakresultaat | : GREENLABEL | : Duurzaamheid en energiebesparing |
| | | Constructie | : RVS 18-8 AISI 304 casco en beplating | : Ronde, hygiënische naadarme ovenkamer | : Ruime afvoer ter voorkoming van verstoppingen | : Dubbele keramische isolatie vastgezet op ovenkamer | : Links- of rechtscharnierende deur | : ‘Easy 2-way’ RVS deurhendel | : Solide ‘slam-proof’ deurslot | : Condensafvoer in deur voorkomt dat water op de grond valt | : Grote glazen deur en heldere halogeen verlichting voor goede inkijk | : Makkelijk toegangbare techniek voor service (via voorzijde) | : Snel zelf te vervangen deurrubbers | : Dubbel deurslot | : Extern bevestigde handdouche | : Multipoint kernvoeler | : Semi-automatisch reinigingssysteem | : 5 bereidingsfuncties |

|
|