Home › Informatie › Checklist bedrijfsborrel

Checklist: een bedrijfsborrel organiseren

Een goede bedrijfsborrel regelt u in acht stappen: datum, gasten, locatie, eten, drinken, personeel, servies en opruimen. Met deze checklist vergeet u niets. Vooral in december is het verstandig om vroeg te beginnen, want dan zijn veel data snel bezet.

De checklist

1. Datum en tijd vastleggen. Kies een dag en een begin- en eindtijd. Voor een kerstborrel of nieuwjaarsborrel plant u het liefst ruim van tevoren.
2. Aantal gasten bepalen. Stuur een uitnodiging met een aanmelddatum. HiP Catering verzorgt borrels vanaf 30 personen.
3. Locatie kiezen. Op kantoor, in de kantine of op locatie. Organiseert u iets buiten, denk dan aan een stretchtent. Op- en afbouw zijn inbegrepen; transport rekenen we apart, afhankelijk van de afstand.
4. Eten kiezen. Een Smaaktafel met streekproducten, hapjes uit het seizoen, of een buffet als de borrel de maaltijd vervangt. Lees ook hoeveel hapjes per persoon.
5. Dieetwensen verzamelen. Vraag bij het aanmelden naar allergieën en vegetarische wensen. Wij houden er rekening mee.
6. Drankjes regelen. Altijd met bediening. Denk ook aan alcoholvrije opties.
7. Personeel en servies. Bediening rekenen we per uur. Servies huurt u voor € 1,67 per persoon per gang excl. btw, en het mag vuil terug.
8. Opruimen. Spreek af wie wat opruimt. Is er geen bediening of kok bij, dan halen we materiaal van HiP de volgende werkdag op; anders neemt ons personeel na afloop alles mee.

Wat kost een bedrijfsborrel?

Een borrel met Smaaktafel kost vanaf € 27,95 p.p. excl. btw. Personeel, materiaal en voorrijkosten komen erbij. Een uitgebreid rekenvoorbeeld leest u in wat kost catering voor 50 personen.